豆腐，餐桌上再普通不过的家常食品，这看似不起眼的“小小豆腐”，却成了吴江扬名食品有限责任公司的大产业。该公司去年4月从昆山搬至吴江同里镇邱舍开发区，投入1000多万元建成三条国内先进的豆制品无菌化生产线，拥有日加工20吨大豆、规模化生产10多个品种的能力。

在该企业申办食品生产许可证过程中，吴江质监开发区分局会同质监所，对原辅材料把关、生产工艺管理、产品出厂检验、食品添加剂备案等各个环节进行指导，确保企业符合许可证审查各项细则要求，使其顺利通过了现场审查。